RESUMO RÁPIDO
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Você jura que está comendo 1.500 calorias por dia, mas não emagrece. Antes de culpar o metabolismo, veja se você está cometendo algum desses erros.
Erro #1: Não Pesar a Comida
'Uma colher de pasta de amendoim' pode variar de 15g (90 kcal) a 40g (240 kcal) dependendo de como você enche a colher. Uma diferença de 150 kcal numa única colherada. Multiplique isso por várias refeições e você tem centenas de calorias não contabilizadas.
Erro #2: Ignorar Óleos e Temperos
1 colher de sopa de azeite = 120 kcal. Aquele 'fio de azeite' na salada pode facilmente ser 2-3 colheres = 240-360 kcal que você não conta. Molhos de salada, manteiga para cozinhar, e aquele 'pouquinho' de óleo somam rápido.
Erro #3: Comer 'Pouquinho' do Prato dos Outros
Aquela 'provadinha' do prato do parceiro, uma batata frita do filho, um pedaço de bolo na festa... Cada uma pode ter 50-200 kcal. 3-4 provadas por dia = 150-800 kcal extras não contabilizadas.
Erro #4: Confiar em Informações de Restaurantes
Estudos mostram que restaurantes subestimam calorias em 20-30% em média. Alguns pratos têm o DOBRO das calorias declaradas. Se come fora frequentemente, assuma que está comendo 20% a mais do que pensa.
Erro #5: Não Contar Bebidas
- •Café com açúcar e leite: 50-100 kcal (3x ao dia = 150-300 kcal)
- •Suco de laranja natural: 110 kcal por copo
- •Cerveja: 150-200 kcal por lata
- •Refrigerante: 140 kcal por lata
Erro #6: Usar Peso Cozido vs Cru
100g de arroz CRU = 360 kcal. 100g de arroz COZIDO = 130 kcal. Se você pesa cozido mas coloca 'arroz' no app (que mostra cru), está contando 2-3x mais calorias. O mesmo vale para carnes (perdem água ao cozinhar).
Erro #7: Fins de Semana 'Livres'
5 dias comendo 1.500 kcal + 2 dias comendo 3.000 kcal = média de 1.930 kcal/dia. Se seu TDEE é 1.800, você está em SUPERÁVIT, não déficit. Os fins de semana podem destruir toda a semana de esforço.